2010年 03月 06日
豚レバーで鉄分補給
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本日徹底的に雨。
というわけで、いろいろ買い物に出かけました。
妊婦の妻のため、購入したのは
豚レバー
鉄分補給に大事です。ところがどっこい、まどかは実は大のレバー嫌い。
そんなことは勿論承知で、気合十分で揚げたのがコチラ
レバーのから揚げ。
から揚げなんて調理したのは何を隠そう人生初であります。それがまた上手に揚げれたのなんのって。こんなにから揚げを作るのが上手だと20歳の時知っていたら、別の人生になっていたに違いありません。ケンタッキーの店員とか。
味もビンゴ。めちゃくちゃ美味しい。
こんな絶品の豚レバー。
妻のまどかさんの反応は・・・・・・アウト。
アウトだけど、3キレは気合で飲み込んでもらえました。結果的に、鉄分が十分に補給されたのは、妊婦でなく旦那の僕でした。
まぁ、人間どうにも苦手なものはあるのでしょう。
ちなみに、僕はレバー大好きっ子でして、なんのレバーが一番好きかって、すんごくマニアックにヤギのレバーだったりします。大学院の時アフリカで食べた、あのヤギレバーの美味しさが忘れられません。とりたてホヤホヤのヤギレバーを豪快にツブギリして、それを網焼きして食べました。うまかったなぁ。
というわけで、いろいろ買い物に出かけました。
妊婦の妻のため、購入したのは
豚レバー
鉄分補給に大事です。ところがどっこい、まどかは実は大のレバー嫌い。
そんなことは勿論承知で、気合十分で揚げたのがコチラ
レバーのから揚げ。
から揚げなんて調理したのは何を隠そう人生初であります。それがまた上手に揚げれたのなんのって。こんなにから揚げを作るのが上手だと20歳の時知っていたら、別の人生になっていたに違いありません。ケンタッキーの店員とか。
味もビンゴ。めちゃくちゃ美味しい。
こんな絶品の豚レバー。
妻のまどかさんの反応は・・・・・・アウト。
アウトだけど、3キレは気合で飲み込んでもらえました。結果的に、鉄分が十分に補給されたのは、妊婦でなく旦那の僕でした。
まぁ、人間どうにも苦手なものはあるのでしょう。
ちなみに、僕はレバー大好きっ子でして、なんのレバーが一番好きかって、すんごくマニアックにヤギのレバーだったりします。大学院の時アフリカで食べた、あのヤギレバーの美味しさが忘れられません。とりたてホヤホヤのヤギレバーを豪快にツブギリして、それを網焼きして食べました。うまかったなぁ。
by uno_daisuke513
| 2010-03-06 20:57
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